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【応募締切まであと2日|お箸も、萬店の一部です】
うな重を口へ運ぶ、その最後のひと仕事を担うもの。
それが「お箸」です。
皆様は、お食事の際に使う割り箸を、気に留めたことはありますでしょうか。
普段はあまり注目されることのない割り箸にも、萬店の私どもなりの考えを込めています。
11月3日の140周年創業祭では、私どもとっては「いつも通り」ではありますが、奈良県吉野町の「吉野檜」を使用し、吉野町で加工・製造された「元禄(げんろく)箸」をご用意いたします。
口に直接触れるものだからこそ、安心してお使いいただける国産材、国内製造のものを。
そして、お箸を割った瞬間にほのかに広がる、檜の清々しい香りも楽しんでいただきたいと考えています。
手にしたときの木の感触。一本ずつ異なる自然な木目。箸がお重に触れる、かすかな音。
香ばしく焼き上げた鰻や、たれの染みたご飯とともに、五感で味わう一膳の一部となります。
なお、通常営業では、1階テーブル席やお持ち帰り、仕出しには「吉野檜」の元禄箸を。
大切なお祝いなどでご利用いただくことの多い2階完全個室では、木目がとてもに美しい「吉野杉」を使った、格調高い「柾利休(まさりきゅう)箸」をご用意しています。
浦和には、ご家族のお祝いや人生の節目に「何かあったら鰻を」という食文化があります。
もしかすると、その一膳は、お客様にとって一生に一度の大切なご会食かもしれません。
だからこそ、料理だけではなく、お客様が手に取るお箸にも心を配りたいと思っています。
また、国産材を選び、使い続けることは、日本の林業を支え、手入れされた森林を次の世代へ残すことにもつながります。
けれど、お食事の際には、こうした理由を思い出していただく必要はございません。
どうぞ萬店へお越しの際には、うな重とともに、木の香りや手触りを、自然なままお楽しみください。
目立たない一本のお箸までも、萬店なりの心を込めて。
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うらわのうなぎ萬店
140周年創業祭
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■開催日
2026年11月3日(文化の日・火曜日)
■募集人数
午前の親子枠・午後の一般枠
合わせて100名様
■参加費
無料
※140周年を記念した、本年限りのご招待です。
■応募締切
2026年10月4日(日)23:59
【締切まで、あと2日】
※お申し込み多数の場合は抽選となります。
※すでにご応募済みの方は、再度のお申し込みは不要です。重複応募はお控えください。
※受付終了後のお申し込みは承ることができません。
詳しい応募条件や注意事項は、応募ページをご確認ください。
▼ご応募は萬店HPのお知らせ欄からが便利です。
応募フォーム
https://forms.gle/pkChCbd9AMVetFK67
皆様からのご応募を、心よりお待ち申し上げております。
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048-862-5648





