1階テーブル席 お品書き - うらわのうなぎ 萬店(まんだな)

TOP
お品書き
1階テーブル席お品書き

予約不要

全面ガラスの開放的な空間でお庭を眺めながら
お気軽にうなぎのお食事をお召し上がりいただけます。
(テーブル席のみ)

今朝、活鰻を捌き丁寧に焼き上げました。
ふっくらとした鰻重をぜひご賞味ください。

【うなぎ三昧】

梅重

3,900円(税込)

国産うなぎ使用・吸もの・新香付き

竹重

4,950円(税込)

国産うなぎ一尾使用・吸もの・新香付き

松重

5,600円(税込)

国産うなぎ一尾使用・吸もの・新香付き

まんだな重おすすめ!

7,600円(税込)

国産うなぎ蒲焼きを二串使用・吸もの・新香付き

むさしの重（大盛不可）

9,200円(税込)

国産うなぎ蒲焼きが二層になります・吸もの・新香付き

うなぎ三昧萬店名物!一番人気!

6,300円(税込)

ダブルサイズ12,450円(税込)

国産うなぎ一尾使用・吸もの・新香付き重箱中に白焼きと蒲焼きが入っており、薬味と出汁でお茶漬けでもいただけます。

ダブルサイズ12,450円(税込)

うな玉丼

3,100円(税込)

白焼き丼

4,100円(税込)

華やぎ膳

6,600円(税込)

薬味セット(萬店特製みそ2種[白味噌・山椒味噌]、刻みわさび)・うざく・茶碗蒸し・ご飯・肝吸・新香付き

【筏蒲焼き】

筏蒲焼き（要時間）

12,000円(税込)

国産うなぎを㆓尾使用した、うなぎの長焼きです。
ご注文を頂戴してから活鰻を捌き、蒸し、焼き上げます。
そのためお時間が掛かり、一時間以上頂戴する場合もございます。

蒲焼き竹

4,650円(税込)

国産うなぎ一尾使用。香ばしいタレの香りと共に、酒の肴にどうぞ。

蒲焼き松

5,300円(税込)

国産うなぎ(太め) 一尾使用。香ばしいタレの香りと共に、酒の肴にどうぞ。

白焼き竹

4,650円(税込)

国産うなぎ一尾使用。
たれをつけずに焼いたうなぎをわさび醤油でいただく、通な食べ方です。

白焼き松おすすめ!

5,300円(税込)

国産うなぎ一尾使用。
たれをつけずに焼いたうなぎをわさび醤油でいただく、通な食べ方です。

【鯉せんべい・鯉の洗い・鯉こく】

鯉の洗いおすすめ!

1,000円(税込)

鯉（こい）の切り身を湯通し、氷水でサッとしめました。
女将お手製の酢味噌でお召し上がりください。

鯉こく（限定数）

1,200円(税込)

鯉の輪切りを合わせ味噌でじっくりと煮込みました。

鯉せんべい

700円(税込)

カラッと揚げた鯉（こい）。初めての方へおすすめです。
お酒の肴にとても合う一品。

鯰天ぷら萬店名物!

2,100円(税込)

『萬店名物』天然ニホンナマズの「鯰（なまず）天ぷら」。
上質な白身でふっくらとしています。

どぜう柳川おすすめ!

1,800円(税込)

直火にかけた柳川鍋から牛蒡とたれが香るどぜう料理。

隠れファンも多い、サクッと揚げた天ぷらに
うなぎ屋こだわりのタレをじゅっとかけた天丼。

【上天重】

なまず天丼おすすめ!

2,800円(税込)

『萬店名物』天然ニホンナマズの「鯰（なまず）天ぷら」を使用。上質な白身でふっくらとしています。

上天重

2,800円(税込)

海老、白身魚、野菜の天丼です。

天丼

2,200円(税込)

海老、野菜の天丼です。

川魚料理店ならでは、
天然ニホンナマズの「鯰（なまず）天ぷら」がおすすめ。

【天ぷら盛り合わせ】

天ぷら盛り合わせ

2,600円(税込)

鯰（なまず）天ぷら

2,100円(税込)

海老天ぷら

1,700円(税込)

野菜天ぷら

1,450円(税込)

鰻重をお待ちの間、お酒のお供におすすめです。

【どぜう柳川】

【うざく・うなぎ骨せん・肝焼き】
※うなぎ骨せん・肝焼きはお休みしています。

【グリーンサラダ】

うざく

2,300円(税込)

短冊状のうなぎとキュウリを酢の物に仕立てました。
さっぱりしたお味で、食がすすみます。

酢の物

650円(税込)

刺し身（まぐろ）

600円(税込)

刺し身（たこ）

600円(税込)

稲庭うどんお子さまにおすすめ！

900円(税込)

胡麻だれ・醤油だれからお選びいただけます。

どぜう柳川おすすめ！

1,800円(税込)

直火にかけた柳川鍋から牛蒡とたれが香るどぜう料理。

茶碗蒸し

800円(税込)

厚焼き玉子

900円(税込)

自家製新香盛り合わせ

550円(税込)

グリーンサラダ

1,300円(税込)

実は、うなぎとワインは相性がよくおすすめです。

【ワイン各種取り揃えております】

白ワイン

ブラン・ド・ブラン
ドイツ

ボトル 14,500円(税込)

辛口　葡萄：ケルナー他

爽やかな果実味とシャープな酸、軽やかな飲み心地。

アルガブランカ・クラレーザ
山梨

ボトル 8,500円(税込)

辛口　葡萄：甲州

甲州種の繊細な果実味とキレのある爽快な味わい。

ヘアゴッツ・トレプフェン・カビネット
ドイツ

円(税込)

辛口　葡萄：リースリング

リースリングならではの華やかさとミネラル感が魅力。

メゾン・ル・ボスケ
フランス

ボトル 6,800円(税込)

辛口　葡萄：シャルドネ

シャルドネの芳醇な果実味と程良いコクが楽しめます。

ベルナール・エ・ドミニク（ナチュール）
フランス

ボトル 6,800円(税込)

辛口　葡萄：ミュスカデ

ナチュラルな造りが生む、フレッシュな柑橘の香り。

スパークリングワイン

ランソン・ブラック・クリエイション
フランス

ハーフボトル 6,500円(税込)

辛口　葡萄：ピノノワール他

英国王室御用達、名門ランソン社の逸品。上品なアロマ、洗練された辛口、ウインブルドン公式シャンパーニュです。

ランソン・ロゼ・クリエイション
フランス

ハーフボトル 8,800円(税込)

辛口　葡萄：ピノノワール他

爽やかなサーモンピンクに浮かぶのは、英国王室の紋章。エレガントで超辛口な、由緒正しきロゼ・シャンパーニュです。

赤ワイン

タコーラ・イコノ
チリ

ボトル 16,500円(税込)

フルボディ　葡萄：カベルネソーヴィニヨン

凝縮した果実味としっかりしたタンニンの力強い一本。

アルカーノ・モンテ
山梨

ボトル 8,500円(税込)

ミディアム　葡萄：マスカットベリーA

華やかな香りと柔らかなタンニン、日本の食卓に馴染みます。

コート・デュ・ローヌ・レ・コロンブ
フランス

ボトル 6,800円(税込)

ミディアム　葡萄：グルナッシュ他

果実味とスパイスのバランスが良く、料理と高相性。

ヴィエイユ・ヴィーニュ
フランス

ボトル 6,800円(税込)

ミディアム　葡萄：ピノノワール

古樹ならではの奥深く優しい味わい、心地良い余韻。

ヘアゴッツ・トレプフェン・ロート
ドイツ / 白

ボトル 6,200円(税込)

甘口　葡萄：ブラウアー他

赤い果実の甘味と酸味が心地良い、優しい口当たり。

ノンアルコールスパークリングワイン

スパークリング・キュヴェ
NV エデンヴェール
オーストラリア / ロゼ

ミニボトル 1,900円(税込)

やや辛口　葡萄：シャルドネ他

柑橘のほのかな香りが広がり、爽やかでフレッシュな一本。キリッと引き締まった味わいです。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ・ミニ
ベルギー

ミニボトル 1,500円(税込)

やや甘口　葡萄：テンプラニーリョ他

ベリー系の香りが華やかに漂い、上品なローズピンクの輝きが印象的。気品溢れるロゼです。

※予告なく変更の可能性があります。

【地酒各種取り揃えております】

冷酒

紀土純米吟醸しぼりたて
和歌山

グラス 800円(税込)

芳醇 / 辛口

和歌山を代表する蔵が放つ、季節限定のしぼりたて。フレッシュでとても優しい香り。後味のキレもあります。

森嶋純米大吟醸雄町
茨城

グラス 1,000円(税込)

濃醇 / 旨口

森島酒造のフラグシップモデル。ふくよかな旨味があり、後口はかなりシャープにキレます。

東洋美人醇道一途純米吟醸
山口

グラス 1,000円(税込)

芳醇 / 旨口

天才・澄川杜氏が醸しました。エレガントな香りとシャープな旨味のハーモニーをお楽しみください。
※酒米は季節によって変わります。

黒龍 CRYSTAL DRAGON 大吟醸
福井

グラス 1,000円(税込)

淡麗 / 辛口

飲食店限定の黒龍です。風味、旨味、キレ、余韻、そのすべてが美しい仕上がりです。

彩來純米吟醸生詰
埼玉・上尾市

グラス 800円(税込)

芳醇 / 旨口

彩の国から素晴らしい酒來たる！凛とした香りはとても上品で穏やか、白桃を連想させるような旨味と酸味のバランスが絶妙。

常山純米辛口超
福井

グラス 800円(税込)

淡麗 / 大辛口

品格のある辛口酒。雑味がなく、透明感がありすいすい飲めます。

大信州超辛口純米吟醸
長野

グラス 800円(税込)

淡麗 / 大辛口

キレ際立つ辛口、鰻の旨味を引き立てる純米吟醸。

お燗

九頭龍逸品
福井

徳利 800円(税込)

淡麗 / 辛口

黒龍の蔵人の晩酌酒。柔らかな味わいで爽やかな酔い心地です。

常温

旭正宗本醸造
さいたま市

徳利 800円(税込)

淡麗 / 辛口

地元さいたま市の内木酒造の地酒です。

※予告なく変更の可能性があります。

【発酵ジンジャーエール】

コーヒー(アイス/ホット)

500円(税込)

紅茶(レモン/ミルク)

500円(税込)

ソフトドリンク各種

500円(税込)

オレンジ・リンゴ・コーラ・サイダー・ジンジャーエール・ウーロン茶・盆栽だー

発酵ジンジャーエール

900円(税込)

300年以上も前にイギリス・ヨークシャーで生まれた、現在のジンジャーエールの原型で、英語ではGinger Beerと呼ばれております。
ビールのように発酵させて製造するのが特徴で、ノンアルコールなのにお酒のような豊かな香味と、生姜の温かみが感じられます。
地元、見沼田んぼの生姜を使用し、幻の蜂蜜で仕上げた発酵ジンジャーエールをお楽しみください。